Сливове варення можна приготувати не лише традиційним способом у великій каструлі, а й значно швидше - на сковороді. Такий метод зберігає насичений смак і красивий колір.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Юлії Сімончук.
Сливове варення на сковорідці: легкий рецепт
На 0,5 л варення потрібні такі інгредієнти:
- сливи - 0,5 л
- цукор - 0,5 л
- лимонна кислота - на кінчик ножа
Спосіб приготування
Сливи варто розрізати на кілька частин, викласти у сковорідку і поставити на максимальний вогонь. З моменту закипання протушкуйте 5 хв, періодично помішуємо.
Після цього додайте цукор і ще готуйте 5 хв. Далі додайте лимонну кислоту і ще кипʼятіть 1 хв.
Зніміть з вогню та перекладіть варення у стерильні банки і закрийте кришкою.
Рецепт сливового варення (фото: кадр з відео)
Переглянути цей допис в Instagram
Вас може зацікавити
- Рецепт компоту з вишень на зиму без стерилізації та варіння
- Основні помилки під час варіння компоту, яких варто уникати
- Названо найкращі консервації, які варто зробити в липні
