Часто мюслі вважають "здоровим" сніданком при схудненні, але це не зовсім так. Продукт може містити багато доданого цукру та завдавати тільки шкоду організму.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Оnly my health.
Чи допомагають схуднути
Тренер та нутриціолог Варніт Ядав розповів, що мюслі чи будь-який інший продукт, який нібито допомагає схуднути - це лише маркетинговий хід. Кількість і поєднання того, що ви їсте, зрештою визначають, як і чи почнете ви худнути. Якщо ви переїдаєте продуктом, навіть якщо він активно рекламується як засіб для схуднення, ви наберете вагу.
Мюслі можуть бути у раціоні, якщо ви знаєте склад. Вони мають мати високий вміст клітковини.
Мюслі не сприяють схудненню, якщо:
- у складі багато цукру, меду, сиропів або шоколаду
- смажені в олії чи мають високий вміст жирів
- надмірно калорійні - у 100 г може бути 400-500 ккал
Щоденне вживання
Вміст клітковини є однією з найбільших переваг мюслі. Вона допомагає довше відчувати ситість і контролювати апетит і тягу до їжі.
Саме це робить мюслі гідним вибором для щоденного харчування, оскільки клітковина забезпечує трохи кращий рівень ситості та контролювати споживання калорій.
Коли мюслі справді корисні:
- без доданого цукру або з його мінімальною кількістю
- містять цільнозернові злаки (вівсянку, жито, пшеницю)
- мають високий вміст клітковини, що дає відчуття ситості
- з додаванням горіхів, насіння, сухофруктів - у помірних кількостях.
- порція не перевищує 40-50 грамів
Як додавати мюслі до свого раціону
Поєднуйте з білком
Додайте продукти, багаті на білок, такі як грецький йогурт, або ложку протеїнового порошку, щоб збалансувати співвідношення вуглеводів і білків і збільшити відчуття ситості.
Обмежте цукор
Не додавайте у мюслі цукор, мед чи інші сиропи. Натомість додайте натуральну солодкість у вигляді свіжих фруктів, таких як ягоди та яблука.
Дотримуйтесь пропорції
Просто на око оцінити розмір порції не допоможе. Для однорідності можна використовувати кухонні ваги.
Вас може зацікавити
- Чому не варто їсти на сніданок гранолу
- Рецепт каші для схуднення з незвичайним інгредієнтом
- Тренер пояснив, яких круп треба уникати при схудненні
