Баклажанова піца поєднує легкість приготування та насичений смак. Тісто замішувати не потрібно, а сир і начинка наповнюють с траву ароматом і соковитістю.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку кухаря і фудблогера, переможця шоу "МастерШеф-7" Вадима Бжезинського.
Рецепт баклажанової піци
Інгредієнти:
- баклажан
- помідор
- шинка/ковбаса
- маслини
- сир твердий
- цибуля фіолетова
- сіль, перець - до смаку
- соус улюблений або томатна паста
- улюблені спеції - по бажанню (італійські трави або орегано)
Спосіб приготування
Баклажани потрібно нарізати великими слайсами та зробити на них невеликі надрізи. Додайте сіль, перець та відправте в духовку при 180 градусах приблизно на 20-30 хв.
Після цього додайте соус, натертий сир, нарізану кільцями цибулю, шинку, помідори та маслини.
.jpg)
Приготування баклажанової піци (фото: кадр з відео)
Відправте в духовку запікатись ще на 10 хв і готово.
Рецепт смачної піци-баклажан (фото: кадр з відео)
Переглянути цей допис в Instagram
Вас може зацікавити:
- Рецепт ідеальної домашньої піци, яка вийде з першого разу
- Що станеться з організмом, якщо їсти піцу щодня
- Сирна фруктова піца, яка приємно здивує смаком
