Звичайна сіль може стати кулінарним шедевром. Достатньо кількох гілочок зелені, трохи спецій і кухонна класика перетворюється на яскраву приправу.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Катерини Процишиної.
Рецепт зеленої ароматної солі
Інгредієнти:
- зелена цибуля - 3-4 щіпки
- кріп - пучок
- петрушка - пучок
- базилік - за бажанням
- часник - 4-5 зубчики
- цедра лайму (натерта на тертці)
- сіль - 220 г
Спосіб приготування
Всі інгредієнти покладіть у чашу до блендера та збийте. Викладіть на деко з пергаментом і рівномірно розподіліть тонким шаром.
Відправте в духовку при 80 градусах на 1-1,5 год. Температуру не збільшуйте і час від часу помішуйте сіль.
В кінці ще раз перебийте в блендері і готово.
Таку ароматну сіль дуже смачно їсти навіть з хлібом та маслом та у салатах.
Рецепт зеленої ароматної солі (фото: кадр з відео)
Переглянути цей допис в Instagram
Вас може зацікавити:
- Рецепт домашньої ідеальної піци, яка виходить з першого разу
- Пікантна фунчоза з мідіями за 10 хвилин
- Смачна лохина в шоколаді за 5 хвилин, яка сподобається усім
