Зображення

Що їсти і як тренуватися восени, щоб бути у формі? Інтерв'ю з Віктором Мандзяком

13.09.2025 07:00 | Всі новини

Чи справді восени організм спалює більше калорій? Коли краще тренуватися - зранку чи ввечері? І чи є сенс у детоксі після літніх відпусток? Про це читайте в бліцінтерв'ю фітнес-тренера Віктора Мандзяка для РБК-Україна.

Головне:

  • Чи потрібно змінювати вид тренування восени
  • Чи справді восени організм спалює більше калорій
  • Ранкові й вечірні тренування: що ефективніше
  • Як не пропускати тренування через осінню апатію
  • Чи можна їсти фастфуд після занять у залі
  • Вітамін D і сезонне харчування: що потрібно знати

Організм людини працює за одними й тими самими законами в будь-яку пору року. Однак попри це ми продовжуємо зустрічати детокс-дієти, відчувати осінню хандру та відкладати тренування тощо.

Фітнес-тренер і популяризатор здорового способу життя Віктор Мандзяк в інтерв'ю РБК-Україна розповідає, як насправді варто будувати тренування й харчування восени та чому головний секрет у звичці, а не в сезонних порадах.

– Чи потрібно змінювати вид тренування восени порівняно з літом?

– Людині для того, щоб бути здоровою та стрункою, потрібно приблизно виконувати три-п'ять інтенсивних тренувань на тиждень й робити сім-десять тисяч кроків незалежно від того осінь, весна, літо чи зима. 

Немає ніяких особливостей тренувань в різні пори року, бо різні пори року ніяк не впливають на працездатність чи відновлюваність організму, тому зовсім немає специфіки.

– Чи справді восени організм спалює більше калорій?

– Ні, восени організм не спалює більше калорій. Незалежно від пори року організм людини спалює калорії на основі обміну, на роботу організму в стані спокою. Тобто перетравлення, засвоєння їжі, фізична активність однаковою мірою восени, літом, зимою та навесні.

– Краще тренуватися зранку чи ввечері восени? Чому?

– Є дані, які показують, що ніби ввечері трошки вища продуктивність тренування, але ці дані не дуже достовірні. І насправді людині, яка хоче бути здоровою та стрункою, треба тренуватися тоді, коли вона має час. 

Тобто в нас є своя рутина, свій розпорядок дня і треба знайти час для тренування. Працюєш зранку - тренуйся ввечері. Працюєш більше ввечері - тренуйся зранку. І немає значення, яка пора року.

Віктор Мандзяк: Пора року не впливає на вид чи ефективність тренувань (фото: Freepik)

– Як мотивувати себе не пропускати тренування через осінню хандру?

– Для тренування не потрібно себе якось мотивувати. Треба створити план тренування і рухатись згідно з цим планом. Для прикладу: у мене тренування в понеділок, середу та п'ятницю після роботи.

Це моє залізне правило. Незалежно від того, як я почуваюся, якщо в мене за планом тренування, я йду і тренуюся. До того ж тренування піднімають настрій і знижують осінню хандру. 

– Які осінні продукти допоможуть відновлювати енергію після тренувань? Чи можна дозволяти собі фастфуд після тренування?

– Немає великого значення, що людина споживає після тренування. Їй треба просто потренуватися. І тоді, коли з'явиться апетит, а це буде не відразу, а десь за 30-40 хвилин. Тоді варто просто смачно поїсти тими продуктами, які найбільше смакують конкретній людині.

– Який осінній продукт найкорисніший для спортсменів?

– Немає найкорисніших продуктів для спортсменів осінніх, весняних чи літніх.

Людина, яка хоче бути здоровою, продуктивною, а це про спортсменів, повинна харчуватись збалансовано, різноманітно, включаючи різні групи продуктів: овочі, фрукти, білкову їжу, зернові, бобові, горіхи, насіння, молочні продукти тощо.

– Як боротися з осінньою апатією, щоб не пропускати тренування?

– Треба довести тренування до рівня звички. Щоб тренування стало звичкою, як і будь-яка інша поведінка, треба скористатися таким науково достовірним інструментом, як намір реалізації. Це коли я чітко для себе проговорюю що, коли, скільки, як я роблю й слідую цьому плану.

Для прикладу: понеділок, середа, п'ятниця я після роботи йду в зал, роблю вісім певних вправ. Незалежно від того, чи в мене апатія, хандра, я слідую своєму плану. З часом це стає моєю звичкою.

Приходить середа, закінчується робочий день, і в мене автоматично зринає думка в голові, що в мене сьогодні тренування. У мене навіть не з'являються думки не піти на тренування. Тому що я практикою показав своєму мозку, що в середу після роботи в мене тренування. Так працює наш мозок.

– Які вправи найкраще виконувати вдома, коли не хочеться виходити надвір?

– По-перше, надворі людині набагато природніше перебувати, ніж у чотирьох стінах. Але все-таки якщо немає можливості, вдома можна відтискатись, присідати, можна качати прес, виконувати човники.

Наше тіло містить в собі 200 кісток, купу суглобів. І тими кістками в тих суглобах можна рухатись по-всякому, оздоровлюючись, покращувати настрій, якість і тривалість життя.

Важливо вибудувати звичку займатися спортом, тоді осіння хандра вам не завадить. Крім того, спорт покращує настрій (фото: Freepik)

– Які харчові звички допоможуть легше перенести скорочення світлового дня та брак сонячного вітаміну D?

– Вітамін D виробляється в нашій шкірі під дією сонячного світла. Восени менше світла, відповідно ми отримуємо менше нехарчового вітаміну D, але він є в їжі, зокрема в рибі, в яйцях. Тому не нехтуйте такою їжею, щоб отримувати достатньо вітаміну D.

Але є один лайфхак. Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, який накопичується в жировій тканині. Якщо у вас є надлишок жиру в тілі, але ви літом багато часу проводили на вулиці, у вашій жировій тканині накопичилось багато вітаміну D.

Якщо в той період почати худнути, можна не тільки покращити фігуру й здоров'я, а ще й вивести з жирової тканини вітамін D у кров і дозволити цьому вітаміну виконувати його цілющу дію на різні системи та органи тіла.

– Чи є сенс у детоксі восени після літніх відпусток?

– Не треба займатися детоксом, детоксикувати організм соками, смузі ні восени, ні літом, ні навесні, ні зимою. Абсолютно дурацька ідея.

Ідея не зовсім дурацька для людей, які на цьому заробляють, вселяючи в голови наївних людей те, що їхні організми якісь брудні й треба випити якісь спеціальні смузі.

У нас в організмі є системи детоксикування. Зокрема, основний детоксикуючий орган - це печінка. Нирки виконують цю функцію, виводять токсини з організму.

Також токсини виводяться через шкіру та з калом. Організм сам прекрасно справляється з детоксикацією організму. Йому не треба допомагати. Головне - не заважати йому. Тому не треба ніяких детоксів ніколи в житті. Просто забудьте, люди, про цю ідею.

Вас також може зацікавити:

  • Що буде з вашим здоров'ям, якщо щодня їсти салат
  • 4 оригінальних страви для сніданку, які заряджають енергією вранці
  • Чим корисна соя та чому її варто додати до вашого раціону