Десерт "картопля" - популярна солодка страва з дитинства, яку готують із печива, згущеного молока та какао. Простий рецепт дозволяє швидко відтворити смак улюбленого десерту вдома.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Рецепт десерту "картопля"
Знадобляться такі інгредієнти:
- печево "до кави" - 180 г
- какао - 1,5 ст.л
- вершкове масло - 75 г
- згущене молоко - 60 г
Для декору потрібна 1 ст.л згущеного молока та розтопленого масла.
Загальний час приготування - 7 хв та 1 година для стабілізації в холодильнику.
Спосіб приготування
Візьміть печиво і перебийте в крихту в блендері. Додайте какао і гарно вимішайте. З цієї маси відкиньте 2 ложки крихти для обвалювання.
Далі додайте розтоплене масло і вимішайте до однорідності. Після чого додайте згущене молоко і знов вимішайте. Руками сформуйте кульки однакового розміру. Обваляйте їх у крихті.
Для декору візьміть згущене молоко і масло, вимішайте і прикрасьте за допомогою кулінарного мішка. Поставте в холодильник на годину, щоб десерт стабілізувався.
Рецепт десерту "картопля" (фото: кадр з відео)
Переглянути цей допис в Instagram
Вас може зацікавити:
- Рецепт неймовірно смачного гарбузового чізкейка
- Сирні пончики до чаю за лічені хвилини
- Запечені ребра, які тануть у роті
