Виявилось, що час, коли ви їсте яблука, може визначати, чи принесуть вони здоров’ю користь. Найкраще їсти цей фрукт вранці або в першій половині дня.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Eating well.
Коли найкраще їсти яблука
Ранок може бути ідеальним часом для максимального отримання користі від клітковини з яблук. Незалежно від того, чи додаєте ви кілька нарізаних яблук до вівсянки на сніданок, чи перекушуєте яблуком в середині ранку.
Це може допомогти підтримувати травну систему в належному стані, покращити рівень цукру в крові та допомогти відчувати ситість.
Користь яблука вранці
Допомагає підтримувати травну систему в нормі
На сайті Frontiersin йдеться, що вживання яблука, багатого на клітковину, на початку дня може бути корисним для шлунково-кишкового тракту.
Насправді, яблука містять не один, а два різних типи клітковини, які забезпечують безперебійне випорожнення. Перший - це нерозчинна клітковина, яка збільшує об’єм стільця та стимулює його випорожнення. Інший - розчинна клітковина, яка утворює липкий гель для полегшення випорожнення.
Пектин яблук також живить корисні кишкові бактерії, підтримуючи його у відмінному стані. Це може допомогти запобігти запорам у довгостроковій перспективі.
Підтримує баланс цукру в крові
В журналі Foods йдеться, що солодкі яблука призводять до різкого підвищення рівня цукру в крові. Однак, вживання яблука вранці може забезпечити стабільніший рівень цукру в крові пізніше протягом дня.
Пектин уповільнює травлення, тому їжі потрібно більше часу, щоб пройти через кишечник. Це не тільки довше насичує, а й запобігає небажаним стрибкам цукру в крові.
Регулярне вживання фруктів з низьким глікемічним індексом, таких як яблука, виноград та чорниця, пов'язане зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу.
Тривале відчуття ситості
Яблука містять безліч поживних речовин, які допомагають контролювати вагу. Оскільки клітковина допомагає відчувати ситість, тому ви будете їсти менше загалом.
Тим, хто прагне схуднути, варто з’їсти ціле яблуко за 10-15 хвилин до їжі, щоб максимізувати ці переваги ситості.
Вас може зацікавити:
- Регулярно їжте цей продукт, щоб знизити рівень холестерину
- Найгірші продукти та напої, яких варто уникати при псоріазі
- Три продукти, які корисно поєднувати з яблучним оцтом
