Рогалики можна приготувати без масла, яєць і сметани - лише з борошна, води, дріжджів та рослинної олії. Такий рецепт не потребує дорогих інгредієнтів і дозволяє отримати м’яку домашню випічку за мінімальний час.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт.
Більше цікавого: Корисні пиріжки з грушею, які не шкодять фігурі
Рецепт бюджетних рогаликів
Інгредієнти на 24 шт.:
- вода - 250 мл
- борошно - 450 г
- олія - 50 мл
- дріжджі сухі - 7 г
- цукор - 50 г
- варення - 200 г
- молоко - 20 мл (для змащування)
- цукрова пудра - 15 г (для посипки)
Спосіб приготування
В мисці з'єднайте воду, олію, дріжджі та цурок. Далі поступово всипайте борошно та замішуйте тісто. Змастіть олією та залиште на 1 годину в теплому місці.
Розділіть тісто на три частини і кожну розкачайте у тонкий круг. Далі його поділіть на 8 частин. Викладіть на кожну начинку і загорніть, формуючи рогалики.
Приготування домашніх рогаликів (фото: кадр з відео)
Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом, зверху змастіть молоком.
Випікайте при 80 градусах 25-30 хв. В кінці посипте цукровою пудрою.
Рецепт бюджетних домашніх рогаликів (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Смачний торт без духовки за 15 хв, який вийде у кожного
- Шоколадний млинець з бананом на сніданок
