Хочете приготувати пасту з грибами, "як у ресторані", але без великих витрат? Ми розкриваємо простий рецепт, який зробить страву ароматною, кремовою та неймовірно смачною.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка.
Більше цікавого: Названо найкращий вид пасти, який варто їсти всім
Паста з грибами: легкий рецепт
Інгредієнти:
- макарони - 200 г
- цибуля - 1 шт.
- печериці - 250 г
- вершкове масло - 40 г
- часник - 3 зубчика
- біле сухе вино - 50 г
- вершки 15% - 200 мл
- петрушка та сіль - до смаку
Спосіб приготування
Цибулю наріжте кубиками, печериці невеликими шматочками. На розігрітій сковорідці обсмажте цибулю до золотистості і далі додайте гриби.
Макарони поставте варитись у підсолену воду. Далі наріжте дрібно часник, додайте до грибів і перемішайте. Після цього влийте вино, вершки та спеції. Готуйте до загущення 2-3 хв. В кінці додайте нарізану петрушку.
Макарони перекладіть у сковорідку до соусу та перемішайте.
Рецепт ніжної пасти з грибами (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Ідеальна страва з картоплі з молочним соусом, яку має приготувати кожен
- Рецепт смачної альтернативи відбивним
