Не усім подобається цей напій, але він має величезні переваги
Матча - порошковий зелений чай із Японії, який дедалі частіше замінює каву в ранковому раціоні. Напій забезпечує м’яке, тривале підвищення енергії без різких стрибків і може бути кориснішим для концентрації та самопочуття.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Eating Well.
Більше цікавого: Що корисніше - матча чи зелений чай
Як матча насичує енергією
Кофеїн допомагає відчувати себе бадьорим
За даними FDA, як і кава, матча містить кофеїн - стимулятор, який допомагає зменшити відчуття втоми та підвищити пильність. Для багатьох дорослих помірне споживання кофеїну може бути частиною здорового розпорядку дня.
До 400 міліграмів кофеїну на день зазвичай не пов'язано з негативними наслідками для більшості дорослих.
L-теанін сприяє зосередженню
Матча, окрім кофеїну, природно містить L-теанін - він може сприяти відчуттю спокою, не викликаючи седативного ефекту, що може пояснити, чому матча, як правило, викликає менше відчуття тремтіння, ніж кава.
Поєднання кофеїну та L-теаніну в матчі забезпечує більш стійке підвищення пильності та концентрації порівняно з одним лише кофеїном.
Регульована ранкова енергія
В журналі Nutrients йдеться, що кава може швидко розбудити вас, але вона не завжди забезпечує ту енергію, яка допомагає функціонувати протягом наступних кількох годин.
Для людей, чутливих до кофеїну, цей перший заряд енергії може супроводжуватися тремтінням, прискореним серцебиттям або помітним зниженням концентрації пізніше вранці.
Тоді як матча може бути легше переносимою, оскільки вона створює помірнішу енергетичну реакцію, ніж концентровані напої.
Інші способи відчувати бадьорість протягом дня
Снідайте з матчею. Напій варто поєднувати з їжею, що містить білок, клітковину та жир. Сніданок з високим вмістом білка може покращити відчуття ситості та когнітивну концентрацію пізніше вранці.
Підтримуйте водний баланс. Зневоднення може ускладнити чітке мислення, тоді як вживання води може покращити швидкість обробки інформації та робочу пам'ять, допомагаючи підтримувати енергію протягом дня.
Дефіцит заліза. Чайні сполуки можуть знижувати засвоєння негемового заліза, яке також відіграє певну роль у рівні енергії. Варто уникати вживання матчі разом із багатими на залізо стравами.
Також може зацікавити:
Пийте теплу воду саме в цей час і організм скаже "дякую"
5 інгредієнтів, які блокують користь чаю
